Amargo panorama del azúcar
Al desabastecimiento y especulación de precios del azúcar en los mercados y el retorno de largas colas de gente que compra de los camiones de Guabirá, se suma el retraso de un mes en la zafra, según los productores cañeros. Miércoles, 5 de Enero, 2011 Sobre lo llovido, mojado. La zafra 2011 está en riesgo de iniciar con un mes de retraso, pues los productores cañeros estiman que la misma no podrá ser en abril, sino en mayo.El argumento sostenido es que a consecuencia de la intensa sequía que casi acaba con los cultivos en el norte del departamento el pasado año, la planta en sí no tuvo un buen desarrollo. "Podemos comenzar en abril pero la producción caería y el rendimiento sería bajo". comentó Luciano Coimbra, director del Ingenio Azucarero Guabirá (IAG) y presidente de la Asociación de Pequeños Productores de Caña Campesinos CTC. Desde el sector cañero indicaron que la caña incluso está más pequeña que el 2010, cuando el rendimiento tuvo una caída histórica de 52 toneladas ...