El impulso de Steiner a la Agricultura
Mucha gente conoce los alimentos con certificación "demeter" pero, ¿cuál es la filosofía que sustenta la Agricultura Biodinámica?. Su base está en la ciencia espiritual de Rudolf Steiner: Antroposofía. Rudolf Steiner [1861-1925] ha desarrollado las bases científico-espirituales (Antroposofía) para la comprensión del mundo y del ser humano mismo. La capacidad humana para el conocimiento no está limitada a lo físico-material; el ser humano puede conocer las leyes y fuerzas etéricas que actúan en la formación y el desarrollo vegetativo, así como las influencias astrales y de las constelaciones sobre la vida en la Tierra. ¿Cuáles son las ideas fundamentales que hay detrás de esta forma de agricultura? En su libro "La Filosofía de la Libertad"* (1894), Steiner nos proporciona u...