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Mostrando entradas de octubre 1, 2012

Alimentos tradicionales y educación nutricional son claves para combatir el hambre y la desnutrición

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La pequeña producción agrícola y producción local tienen un papel importante que desempeñar. Nueva York - La promoción de los alimentos tradicionales y una mejor educación nutricional pueden mejorar las dietas y ayudar a mitigar el impacto de los altos precios internacionales de los alimentos, dijo el Director General de la FAO, José Graziano da Silva, en una reunión de alto nivel sobre nutrición celebrada en el marco de la Asamblea General de la ONU. El evento, convocado por el Secretario General de la ONU, Ban Ki-Moon, reunió a políticos, empresarios, científicos y líderes de la sociedad civil en Nueva York para examinar los progresos realizados a través de la Scaling Up Nutrition Iniative , SUN (iniciativa de ampliación de la nutrición) durante el último año y para discutir los compromisos de mayores inversiones en nutrición. "La recuperación de los alimentos tradicionales como la yuca, quinua, habas y otros productos que no son commodities es una estrat...

El futuro del Dinero: de la competencia a la cooperación, según Bernard Lietaer

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En una impactante e inspiradora jornada, realizada el pasado miércoles 26 de marzo, el economista belga Bernard Lietaer compartió con un grupo de coaches, empresarios y consultores, su visión sobre el futuro del dinero y la inminencia de una crisis de proporciones, la cual nos obligará a re-pensar completamente el actual sistema financiero. Más allá de ajustes de gran escala al modelo mismo, Lietaer nos desafía a explorar y crear monedas complementarias dentro de las comunidades y organizaciones en las cuales nos movemos. Y no es una propuesta utópica: existen a lo menos 3.000 programas de este tipo funcionando actualmente en diversas partes del mundo. “La primera democratización del dinero en la historia es una posibilidad hoy”, señaló durante el seminario.  La crisis que hoy sacude a los mercados comenzó a fraguarse hace treinta años, cuando se desarticularon los controles financieros y cambiarios creados tras la Gran Depresión y la Segunda Guerra Mundial. Desd...

La desnutrición continúa afectando a la niñez

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El coordinador de Proyectos Institucionales de la Universidad Mayor de San Andrés (UMSA), Raúl España, informó que la desnutrición crónica continúa afectando más a los niños y niñas del país. “La desnutrición crónica se expresa en la corta edad (de la niñez) y no hemos avanzado mucho en la disminución.  En 1998 era de 26,8 por ciento que al 2008 solo bajó a 21,8 por ciento. Lo que expresa que el nivel de desnutrición en el país es uno de los más altos (ante los índices) de América Latina”, afirmó. La seguridad alimentaria debería ser otra de las preocupaciones del Estado que podrían fortalecer la lucha contra la desnutrición crónica de la niñez, agregó España. El último reporte oficial señala que Bolivia bajó la tasa de desnutrición crónica de niños menores de dos años al 9,7 por ciento, pero todavía forma parte de la zona roja del “Mapa del hambre”. En 2011, la FAO reportó Bolivia figura en la “zona roja” de las naciones que tienen una tasa “moderadamente alt...

Nina Mansilla escribe una carta y pide ser liberada tras cuatro meses de detención

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ERBOL: La anarquista y feminista Nina Mansilla difundió ayer una carta pública en la que denuncia que permanece detenida desde hace cuatro meses sin prueba alguna en la cárcel de mujeres de Obrajes. En su criterio, la detención es injusta y resultado de acusaciones falsas. “No termino de entender cuál es el trasfondo de todas estas acusaciones; del Estado como tal representado en éste y anteriores gobiernos nunca esperé nada bueno, siempre supe que la justicia era subjetiva y que en este sistema ésta se supedita al poder político y económico, ahora yo lo estoy viviendo en carne propia”, indica Mansilla, hija del exembajador de Bolivia en México, Jorge Mansilla Torres, más conocido como Coco Manto. A continuación la carta de Nina: Han pasado 4 meses desde que fui allanada y detenida en mi casa en presencia de mi hijo de 3 años, mi vida cambió radicalmente en 2 días. El 29 de Mayo allanaron mi casa, me llevaron al CEIP a declarar y por la noche a la FEL...